Loading...

KOK – HULPKOK – KEUKENMEDEWERKER – ZAALMEDEWERKER

 
Per telefoon: 0497 90 67 68
Contact: Johannes De Bondt

Solliciteren met CV

Kok

Functieomschrijving

  • Je doet de mise-en-place.
  • Je snijdt de groenten en het vlees.
  • Je bereidt warme sauzen.
  • Je maakt de groenten klaar.
  • Je bakt frieten.
  • Je dresseert de borden.
  • Je bereidt kleine maaltijden en pasta’s.

Profiel

  • Ervaring is een pluspunt.
  • Als je een koksdiploma hebt, dan is dit een pluspunt.
  • Je kan als kok zelfstandig werken
  • Je hebt een goede hygiëne en een verzorgd voorkomen.
Jobgerelateerde competenties
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • De bereiding van de gerechten superviseren
    Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
  • Gerechten bereiden: Europees
  • Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
  • Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
  • Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
  • Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten
  • Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Persoonsgebonden competenties
  • Leervermogen hebben
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Samenwerken als hecht team
  • Contactvaardig zijn
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Omgaan met stress
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Plannen (= ordenen)
  • Commercieel zijn
  • Regels en afspraken nakomen
  • Klantgerichtheid
  • Zelfstandig werken
  • Resultaatgerichtheid

Aanbod

  • Tewerkstelling als flexijob is ook mogelijk.
  • Je komt terecht in een nieuw en jong team.
  • De brasserie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer (station van Alken en busstation rond de 100 m).
  • Je krijgt een flexibele job aangeboden.
  • Je uurrooster is bespreekbaar.
  • Je krijgt een vast contract kans bij een positieve evaluatie.
  • Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van onbepaalde duur. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Plaats tewerkstelling

BRASSERIE DE REYNAERT
Stationsstraat 133 3570 ALKEN

Hulpkok

Functieomschrijving

  • Je doet de mise-en-place.
  • Je snijdt de groenten en het vlees.
  • Je bereidt warme sauzen.
  • Je maakt de groenten klaar.
  • Je bakt frieten.
  • Je dresseert de borden.
  • Je bereidt kleine maaltijden en pasta’s.

Profiel

  • Ervaring is een pluspunt.
  • Als je een koksdiploma hebt, dan is dit een pluspunt.
  • Je kan als kok zelfstandig werken
  • Je hebt een goede hygiëne en een verzorgd voorkomen.
 
Jobgerelateerde competenties
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Een soort product bereiden: Sandwiches
  • Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
  • Gerechten bereiden: Europees
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, …)
  • Vlees, vis, groenten, … koken of opwarmen
  • Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, …
  • Een soort product bereiden: Sauzen
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, …)
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, …)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Persoonsgebonden competenties
  • Resultaatgerichtheid
  • Omgaan met stress
  • Klantgerichtheid
  • Samenwerken als hecht team
  • Contactvaardig zijn
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Zelfstandig werken
  • Leervermogen hebben
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Regels en afspraken nakomen

Aanbod

  • Tewerkstelling als flexijob is ook mogelijk.
  • Je komt terecht in een nieuw en jong team.
  • De brasserie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer (station van Alken en busstation rond de 100 m).
  • Je krijgt een flexibele job aangeboden.
  • Je uurrooster is bespreekbaar.
  • Je krijgt een vast contract kans bij een positieve evaluatie.
  • Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van onbepaalde duur. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Plaats tewerkstelling

BRASSERIE DE REYNAERT
Stationsstraat 133 3570 ALKEN

Keukenmedewerker

Functieomschrijving

  • Je doet de mise-en-place.
  • Je snijdt de groenten en het vlees.
  • Je bakt frieten.
  • Je dresseert de borden.

Profiel

  • Ervaring als keukenhulp is een pluspunt.
  • Je hebt een goede hygiëne en een verzorgd voorkomen.
 
Jobgerelateerde competenties
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, …)
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, …)
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, … koken of opwarmen
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, …
Persoonsgebonden competenties
  • Samenwerken als hecht team
  • Resultaatgerichtheid
  • Contactvaardig zijn
  • Klantgerichtheid
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zelfstandig werken
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Leervermogen hebben
  • Regels en afspraken nakomen

Aanbod

  • Tewerkstelling als flexijob is ook mogelijk.
  • Je komt terecht in een nieuw en jong team.
  • De brasserie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer (station van Alken en busstation rond de 100 m).
  • Je krijgt een flexibele job aangeboden.
  • Je uurrooster is bespreekbaar.
  • Je krijgt een vast contract kans bij een positieve evaluatie.
  • Indien geen ervaring is er mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van onbepaalde duur. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Plaats tewerkstelling

BRASSERIE DE REYNAERT
Stationsstraat 133 3570 ALKEN

Zaalmedewerker

Functieomschrijving

  • Je ontvangt de gasten.
  • Je dient de dranken en het eten op.
  • Je zet bestellingen klaar.
  • Je registreert de bestelde producten en rekent ze af.
  • Je ontvangt de betalingen.
  • Je ruimt de tafels af en dekt de tafels terug in.

Profiel

  • Ervaring is een pluspunt.
  • Je bent vriendelijk.
  • Je hebt een goede hygiëne en een verzorgd voorkomen.
  • Spreken van het Frans is een pluspunt.
 
Jobgerelateerde competenties
  • De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
  • De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
  • De glazen afwassen
  • De tafels, toog afruimen
    De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
  • De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
  • De betaling voor de consumpties innen
Persoonsgebonden competenties
  • Leervermogen hebben
  • Samenwerken als hecht team
  • Regels en afspraken nakomen
  • Commercieel zijn
  • Contactvaardig zijn
  • Zelfstandig werken
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Plannen (= ordenen)
  • Omgaan met stress
  • Klantgerichtheid
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Resultaatgerichtheid

Aanbod

  • Tewerkstelling als flexijob is ook mogelijk.
  • Je komt terecht in een nieuw en jong team.
  • De brasserie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer (station van Alken en busstation rond de 100 m).
  • Je krijgt een flexibele job aangeboden.
  • Je uurrooster is bespreekbaar.
  • Indien geen ervaring mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van onbepaalde duur. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Plaats tewerkstelling

BRASSERIE DE REYNAERT
Stationsstraat 133 3570 ALKEN